Tư vấn qua zalo
Thủ tục mở cửa hàng kinh doanh rượu là vấn đề được nhiều cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp quan tâm khi muốn kinh doanh rượu, bia hợp pháp. Đây là ngành nghề kinh doanh có điều kiện, bắt buộc phải đăng ký kinh doanh và xin giấy phép con theo quy định. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ các thủ tục cần thiết để mở cửa hàng kinh doanh rượu đúng pháp luật.
Các hình thức mở cửa hàng kinh doanh rượu hiện nay
Tùy theo mô hình kinh doanh rượu mà cá nhân, hộ kinh doanh hoặc doanh nghiệp lựa chọn, thủ tục pháp lý và loại giấy phép kinh doanh rượu cần xin sẽ khác nhau. Do đó, xác định đúng hình thức sẽ giúp quá trình làm thủ tục mở cửa hàng kinh doanh rượu thuận lợi, tránh mất thời gian chỉnh sửa hồ sơ.
- Cửa hàng phân phối rượu: Phân phối rượu là hình thức kinh doanh ở quy mô lớn, thường áp dụng cho doanh nghiệp nhập khẩu hoặc phân phối rượu cho các đại lý, cửa hàng bán buôn và bán lẻ.
- Cửa hàng bán buôn rượu: Bán buôn rượu là hình thức cung cấp rượu cho các cửa hàng bán lẻ hoặc cơ sở kinh doanh khác. Chủ thể kinh doanh có thể là doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh.
- Cửa hàng bán lẻ rượu: Đây là hình thức phổ biến nhất, áp dụng cho các cửa hàng tạp hóa, cửa hàng chuyên bán rượu, bia.
- Cửa hàng bán rượu tiêu dùng tại chỗ: Hình thức này áp dụng cho nhà hàng, quán ăn, quán nhậu, quán bar… có phục vụ rượu cho khách uống trực tiếp tại địa điểm kinh doanh.
- Cửa hàng bán rượu có độ cồn dưới 5,5 độ: Rượu có độ cồn dưới 5,5 độ có thủ tục đơn giản hơn so với rượu mạnh. Tuy nhiên, người kinh doanh vẫn phải đăng ký hoạt động bán rượu và đảm bảo rượu có nguồn gốc, xuất xứ hợp pháp theo quy định pháp luật.
Điều kiện mở cửa hàng kinh doanh rượu theo từng hình thức
Trước khi tìm hiểu thủ tục mở cửa hàng kinh doanh rượu, bạn cần nắm được những điều kiện ứng với từng hình thức khi mở hàng rượu:
Điều kiện phân phối rượu
Để được phép phân phối rượu, thương nhân cần đáp ứng các điều kiện sau:
- Có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp theo quy định pháp luật;
- Có hệ thống phân phối rượu trên địa bàn từ 02 tỉnh, thành phố trở lên, trong đó mỗi địa bàn phải có ít nhất 01 thương nhân bán buôn rượu;
- Có văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc với thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu khác hoặc nhà cung cấp rượu ở nước ngoài.
Lưu ý: Trường hợp doanh nghiệp thành lập chi nhánh hoặc địa điểm kinh doanh ngoài trụ sở chính để phân phối rượu thì không bắt buộc phải có xác nhận của thương nhân bán buôn rượu.
Điều kiện bán buôn rượu
Hoạt động bán buôn rượu cần đáp ứng các điều kiện cơ bản sau:
- Có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hợp pháp;
- Có hệ thống bán buôn rượu, trong đó tại địa bàn đặt trụ sở chính phải có tối thiểu 01 thương nhân bán lẻ rượu;
- Có văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc với thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu hoặc thương nhân bán buôn rượu khác.
Lưu ý: Nếu doanh nghiệp bán buôn rượu thành lập chi nhánh hoặc địa điểm kinh doanh phụ thuộc thì không cần xác nhận của các thương nhân bán lẻ rượu.
Điều kiện bán lẻ rượu
Đối với hình thức bán lẻ rượu, cửa hàng cần đáp ứng các điều kiện sau:
- Có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, hoặc giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh, hoặc giấy chứng nhận đăng ký hợp tác xã, liên HTX theo quy định;
- Có quyền sử dụng hợp pháp địa điểm kinh doanh cố định, địa chỉ rõ ràng;
- Có văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc với thương nhân sản xuất, phân phối hoặc bán buôn rượu hợp pháp.
Điều kiện hoạt động bán rượu tiêu dùng tại chỗ
Hình thức bán rượu tiêu dùng tại chỗ (nhà hàng, quán ăn, quán nhậu…) cần đáp ứng:
- Có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, hộ kinh doanh hoặc hợp tác xã, liên HTX hợp pháp;
- Có địa điểm kinh doanh cố định, rõ ràng và đăng ký hoạt động bán rượu tiêu dùng tại chỗ với Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế – Hạ tầng cấp huyện;
- Rượu bán cho khách tiêu dùng tại chỗ phải được cung cấp từ thương nhân có giấy phép sản xuất, phân phối, bán buôn hoặc bán lẻ rượu.
Lưu ý: Trường hợp tự sản xuất rượu để bán cho khách tiêu dùng tại chỗ, thương nhân phải có giấy phép sản xuất rượu công nghiệp hoặc giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh theo quy định.
Điều kiện để bán rượu có độ cồn dưới 5,5 độ
Đối với rượu có độ cồn dưới 5,5 độ, điều kiện kinh doanh bao gồm:
- Có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, hộ kinh doanh hoặc hợp tác xã, liên HTX hợp pháp;
- Tuân thủ đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm;
- Thực hiện đăng ký với Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế – Hạ tầng thuộc UBND cấp huyện nơi đặt địa điểm kinh doanh trước khi hoạt động.
Lưu ý chung: Ngoài các điều kiện riêng theo từng hình thức kinh doanh rượu, trong quá trình hoạt động, cửa hàng kinh doanh rượu còn phải tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và bảo vệ môi trường theo quy định pháp luật hiện hành.
Hướng dẫn hồ sơ, thủ tục đăng ký kinh doanh cửa hàng bán rượu
Đăng ký kinh doanh là bước bắt buộc trước khi thực hiện thủ tục xin giấy phép con ngành rượu. Tùy theo hình thức kinh doanh rượu mà cá nhân, tổ chức cần lựa chọn mô hình pháp lý phù hợp.
Cụ thể:
- Trường hợp phân phối rượu hoặc bán buôn rượu: bắt buộc phải thành lập doanh nghiệp.
- Trường hợp bán lẻ rượu, bán rượu tiêu dùng tại chỗ hoặc bán rượu có độ cồn dưới 5,5 độ: có thể lựa chọn mô hình doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh, tùy theo quy mô và nhu cầu hoạt động.
Hồ sơ, thủ tục thành lập công ty kinh doanh rượu bia
- Giấy đề nghị đăng ký thành lập công ty kinh doanh rượu, bia;
- Điều lệ công ty;
- Danh sách thành viên hoặc cổ đông góp vốn;
- Bản sao công chứng CCCD/hộ chiếu của thành viên, cổ đông và người đại diện theo pháp luật;
- Giấy ủy quyền (nếu ủy quyền cho người khác thực hiện thủ tục);
- Bản sao công chứng CCCD/hộ chiếu của người được ủy quyền.
Sau khi chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, doanh nghiệp nộp hồ sơ đăng ký thành lập công ty tại Sở Kế hoạch và Đầu tư nơi đặt trụ sở chính theo một trong hai hình thức:
- Nộp hồ sơ trực tiếp tại Bộ phận Một cửa – Phòng Đăng ký kinh doanh hoặc gửi qua đường bưu điện;
- Nộp hồ sơ trực tuyến trên Cổng thông tin quốc gia về đăng ký doanh nghiệp.
Trong thời hạn 03 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ, Phòng Đăng ký kinh doanh sẽ xem xét và thông báo kết quả. Trường hợp hồ sơ hợp lệ, doanh nghiệp sẽ được cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp; nếu hồ sơ chưa hợp lệ, cơ quan đăng ký sẽ yêu cầu sửa đổi, bổ sung theo quy định.
Thủ tục đăng ký hộ kinh doanh cá thể bán rượu
- Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh bán rượu;
- Bản sao công chứng CCCD của chủ hộ kinh doanh;
- Bản sao hợp đồng thuê địa điểm kinh doanh hoặc giấy tờ chứng minh quyền sử dụng hợp pháp địa điểm;
- Giấy ủy quyền (nếu ủy quyền cho người khác thực hiện thủ tục);
- Bản sao công chứng CCCD/hộ chiếu của người được ủy quyền.
Hồ sơ được nộp tại UBND quận/huyện nơi đặt cửa hàng kinh doanh rượu. Trong thời hạn 03 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện sẽ cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.
Trường hợp hồ sơ chưa hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền sẽ thông báo để chủ hộ kinh doanh chỉnh sửa, bổ sung theo yêu cầu.
Lưu ý: Trong giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, ngành nghề đăng ký phải phù hợp với hình thức kinh doanh rượu mà cửa hàng dự kiến hoạt động để làm cơ sở xin giấy phép con ngành rượu sau này.
Hướng dẫn hồ sơ, thủ tục xin giấy phép kinh doanh rượu
Sau khi được cấp giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc giấy đăng ký hộ kinh doanh, trước khi chính thức bán rượu, cửa hàng bắt buộc phải thực hiện thủ tục xin giấy phép kinh doanh rượu (giấy phép con) hoặc đăng ký hoạt động với cơ quan có thẩm quyền.
Tùy theo hình thức kinh doanh, loại giấy phép cần xin sẽ khác nhau, bao gồm:
Giấy phép phân phối rượu
Hồ sơ xin giấy phép phân phối rượu cơ bản gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy phép phân phối rượu;
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
- Bản sao giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy hoặc giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm rượu dự kiến kinh doanh;
- Tài liệu chứng minh hệ thống phân phối rượu, gồm một trong các giấy tờ:
- Bản sao hợp đồng nguyên tắc, thư xác nhận hoặc cam kết tham gia hệ thống phân phối rượu kèm bản sao giấy phép bán buôn rượu của các thương nhân tham gia hệ thống;
- Bản sao giấy chứng nhận đăng ký chi nhánh, địa điểm kinh doanh của doanh nghiệp để phân phối rượu;
- Tài liệu liên quan đến nhà cung cấp rượu:
- Văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc với thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu khác hoặc nhà cung cấp rượu nước ngoài;
- Trường hợp nhà cung cấp trong nước: kèm bản sao giấy phép sản xuất rượu hoặc giấy phép phân phối rượu;
- Bản cam kết đảm bảo tuân thủ quy định về phòng cháy chữa cháy và bảo vệ môi trường tại trụ sở, kho hàng và địa điểm kinh doanh.
Cơ quan cấp phép: Bộ Công Thương
Thời hạn giải quyết: Khoảng 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ. Trường hợp hồ sơ chưa hợp lệ, trong vòng 03 ngày làm việc, Bộ Công Thương sẽ yêu cầu bổ sung, hoàn thiện hồ sơ.
Giấy phép bán buôn rượu
Hồ sơ xin giấy phép bán buôn rượu gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy phép bán buôn rượu;
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
- Tài liệu chứng minh hệ thống bán buôn rượu, gồm:
- Hợp đồng nguyên tắc, thư xác nhận hoặc cam kết tham gia hệ thống bán buôn rượu kèm bản sao giấy phép bán lẻ rượu của các thương nhân dự kiến tham gia;
- Hoặc giấy chứng nhận đăng ký chi nhánh, địa điểm kinh doanh bán buôn rượu;
- Tài liệu liên quan đến nhà cung cấp rượu:
- Văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc của thương nhân sản xuất, phân phối hoặc bán buôn rượu;
- Bản sao giấy phép sản xuất rượu, giấy phép phân phối rượu hoặc giấy phép bán buôn rượu của nhà cung cấp.
Cơ quan tiếp nhận hồ sơ: Sở Công Thương tỉnh/thành phố
Thời hạn giải quyết:
- Khoảng 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ;
- Trường hợp hồ sơ chưa hợp lệ, Sở Công Thương sẽ thông báo yêu cầu bổ sung trong vòng 03 ngày làm việc.
Giấy phép bán lẻ rượu
Hồ sơ xin giấy phép bán lẻ rượu bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy phép bán lẻ rượu;
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy đăng ký hộ kinh doanh;
- Giấy tờ chứng minh quyền sử dụng hợp pháp địa điểm bán lẻ rượu (hợp đồng thuê, mượn hoặc giấy tờ sở hữu);
- Văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc của thương nhân sản xuất, phân phối hoặc bán buôn rượu hợp pháp.
Cơ quan tiếp nhận hồ sơ: Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế – Hạ tầng thuộc UBND cấp quận/huyện
Thời hạn giải quyết:
- Khoảng 10 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ;
- Trường hợp hồ sơ chưa hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền sẽ yêu cầu bổ sung trong vòng 03 ngày làm việc.
Đăng ký hoạt động bán rượu tiêu dùng tại chỗ
Hồ sơ đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ gồm:
- Giấy đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ;
- Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy đăng ký hộ kinh doanh;
- Giấy tờ chứng minh quyền sử dụng hợp pháp địa điểm kinh doanh;
- Bản sao giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ hợp pháp của rượu (giấy phép phân phối, bán buôn hoặc bán lẻ rượu).
Cơ quan tiếp nhận hồ sơ: Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế – Hạ tầng cấp quận/huyện
Thời hạn giải quyết: Khoảng 10 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ.
Hồ sơ đăng ký hoạt động bán rượu có độ cồn dưới 5,5 độ
Hồ sơ đăng ký bao gồm:
- Giấy đăng ký hoạt động bán rượu có độ cồn dưới 5,5 độ;
- Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy đăng ký hộ kinh doanh;
- Tài liệu chứng minh đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm;
- Bản sao giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ hợp pháp của rượu.
Cơ quan tiếp nhận hồ sơ: Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế – Hạ tầng cấp quận/huyện
Thời hạn giải quyết: Khoảng 10 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ; trường hợp hồ sơ chưa hợp lệ sẽ được yêu cầu bổ sung trong vòng 03 ngày làm việc.
Những lỗi thường gặp khi làm thủ tục mở cửa hàng kinh doanh rượu
Trong quá trình thực hiện thủ tục mở cửa hàng kinh doanh rượu, nhiều cá nhân và hộ kinh doanh thường gặp phải các lỗi phổ biến sau:
- Xác định sai loại hình kinh doanh rượu, dẫn đến áp dụng sai điều kiện pháp lý;
- Hồ sơ thiếu hợp đồng mua bán rượu hợp pháp hoặc giấy tờ chứng minh nguồn gốc rượu;
- Địa điểm kinh doanh không phù hợp với quy định hoặc không đủ giấy tờ chứng minh quyền sử dụng hợp pháp;
- Xin sai loại giấy phép con, khiến hồ sơ bị trả lại hoặc phải làm lại từ đầu.
Những sai sót trên không chỉ kéo dài thời gian xin giấy phép mà còn tiềm ẩn rủi ro bị xử phạt khi đã đi vào hoạt động. Vì vậy, nhiều đơn vị lựa chọn sử dụng dịch vụ tư vấn pháp lý chuyên nghiệp.
Dịch vụ tư vấn và xin giấy phép kinh doanh rượu tại Alpha Legal
Với đặc thù là ngành nghề kinh doanh có điều kiện, thủ tục mở cửa hàng kinh doanh rượu đòi hỏi người thực hiện phải nắm rõ quy định pháp luật và chuẩn bị hồ sơ chính xác. Alpha Legal cung cấp dịch vụ tư vấn và xin giấy phép kinh doanh rượu trọn gói, hỗ trợ cá nhân, hộ kinh doanh và doanh nghiệp trên toàn quốc.
Khi sử dụng dịch vụ tại Alpha Legal, khách hàng được:
- Tư vấn xác định đúng hình thức kinh doanh rượu và loại giấy phép cần xin;
- Rà soát điều kiện pháp lý, hạn chế tối đa rủi ro bị trả hồ sơ;
- Soạn thảo hồ sơ đầy đủ – đúng quy định – đúng cơ quan tiếp nhận;
- Đại diện làm việc với cơ quan nhà nước trong suốt quá trình xin giấy phép;
- Tiết kiệm thời gian, công sức và sớm đưa cửa hàng kinh doanh rượu vào hoạt động hợp pháp.
Nếu bạn đang chuẩn bị mở cửa hàng kinh doanh rượu nhưng còn băn khoăn về hồ sơ, thủ tục và loại giấy phép cần xin, hãy chủ động tìm hiểu kỹ trước khi thực hiện. Hoặc bạn có thể liên hệ Alpha Legal để được tư vấn 1:1, định hướng phương án phù hợp theo từng mô hình kinh doanh rượu cụ thể.
Bài viết liên quan
